- Tư vấn sản phẩm
  Tư vấn viên: Ms. Mạnh
  Di động: 0938 416 089
  Email: thanhmanhtc@gmail.com

- Hợp tác kinh doanh
  Phòng kinh doanh: Mr. Quốc
  Di động: 0909 897 423
  Email: quochta@gmail.com

trumdacsan@gmail.com

KHÔ NHÁI - ĐẶC SẢN AN GIANG

Nhân dịp xuân về cùng gia đình, bạn bè thưởng thức món khô nhái hay dân nhậu gọi bằng cái tên mỹ miều "Vũ Nữ Chân Dài", giá 250,000 VNĐ/0,5 kg, chỉ có tại Trumdacsan.com
250,000 VNĐ Giảm: 10% 225,000 VNĐ
Mã sản phẩm: 1547
Chọn số lượng
77 đã mua

ngày
:

giờ
:

phút
:

giây
Giao sản phẩm
miễn phí
MUA NGAY
1673 người xem
Chi tiết sản phẩm

Đặc sản: Khô Nhái

Xuất sứ: An Giang

Trọng lượng: 500 gram

Quy cách: túi nilong đóng kín

Nguyên liệu:  Nhái đồng

Hạn sử dụng:  2 tháng để nơi thoáng mát (6 tháng bảo quản trong tủ lạnh)

Hướng dẫn sử dụng:  Cho dầu thật sôi, cho khô nhái vào đảo qua lại 2 lần lấy ra, có thể dùng kèm với rau râm, chấm tương ớt...thưởng thức với bia. Lưu ý: Đừng chiên lâu quá nhái sẽ giòn ăn không ngon.

Hôm nay Trumdacsan.com xin giới thiệu đến Quý khách món ăn rất dân dã chỉ có tại các vùng đồng quê đó là Khô Nhái hay còn gọi với cái tên mỹ miều "Vũ nữ chân dài", rất hiếm có ở Tp.HCM. Trumdacsan.com lặn lội về miệt An Giang tìm kiếm để phục vụ cho Quý khách yêu thích món lạ mà ngon này.

Khô nhái là một loại khô được chế biến từ con nhái cơm bắt ngoài thiên nhiên. Đây là một loài động vật hoang dã thường sống thành đàn và xuất hiện quanh năm trên đồng ruộng hoặc dưới chân núi, nhiều nhất là mùa mưa.

Nhái cơm con nhỏ, sau khi lột da, phơi khô chỉ còn bằng ngón tay. Do thơm ngon nên dân nhậu đã tặng cho loài khô này những cái tên khá ngộ nghĩnh nhưng không kém phần dí dỏm “cô gái chân dài”, “vũ nữ chân dài”, “kiều nữ đại gia”. 

Nhái sau khi được bắt ngoài đồng về, người ta sẽ phân loại ra con to đem ra chợ bán thịt, con vừa thì lột da, bỏ đầu và ruột rồi đem phơi, muốn khô nhái ngon, khô đạt chất lượng cao thì phải ướp nhái với tiêu, ớt, muối cho thấm đều trước khi phơi.

Khô nhái rất ngon, vừa thơm vừa giòn, có thể coi là món “lai rai” hấp dẫn, ít món khô nào qua mặt được.

Khô nhái ngon nhất là chiên, người ăn có thể nhai cả xương và thịt, vừa thơm ngon, ngọt dịu, vừa cay cay, mằn mặn, béo, giòn, mùi vị rất đặc trưng.

Ngồi nhâm nhi vài lon bia với bạn bè mà có mấy em "Vũ Nữ..." này thì thật hết ý ^^ 

Hãy click ngay để mua và thưởng thức đặc sản này bạn nhé!